سمان محشي لحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. غيري الطرق المعتاده وجددي سفرتك
- سمان منظف جيدا
- لحمه مفرومه ومعصجه بالطريقه المعتاده
- بصل مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- خله اسنان لغلق السمان
- ماء ساخن
- سمن بلدي
- 1 نضع حله كبيره علي النار وبها البصله المفرومه وفلفل وكمون
- 2 نحشي السمان باللحمه المفرومه ومعلقه جيدا بالخله
- 3 ننزله في الماء الساخن ٤٥ دقيقه ثم نضع الملح وياخذ غلوه ونغلق النار
- 4 كدا بيكون استوي تخرجه من الشوربه
- 5 نتركه يهداء قليلا ثم نحمره بالسمن البلدي من جميع الاتجاهات بطاسه علي النار
- 6 ويقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
